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山东省济南市高新区鑫盛大厦1号楼

怎么通过闻香识别云南普洱茶
时间:2020-02-02 11:34:05 作者:
         普洱茶内含物质丰富,有大量的芳香物质,不管发酵与否,程度如何都有那个阶段特有的香气。
      闻香一般在第一泡或第二泡以后,对着倒干茶汤的空公道杯的杯口深吸,感受茶的香气,借着杯子的余温窜进鼻孔、沁人心脾的快感。
      普洱茶的香气不会像铁观音那样香艳,也不会像龙井、碧螺春那样清新可人,普洱茶体现得更多的是内敛与沉稳的香气。
      新生茶,尤其是山头茶以淡雅的兰香、花果香、蜜香为主,老茶则表现出樟香、枣香、木质香等等。品普洱茶是门学问。

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