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西凤酒的商标主体图案是一只腾飞的凤凰
西凤酒的商标主体图案是一只腾飞的凤凰,它蕴含着许多美丽的传说。 凤凰是中国古代传说中的百鸟之王,其雄性为“凤”,雌性称“凰
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一滴西凤酒,半部华夏史
陕西是中华文明的重要发祥地,是我国白酒发源地之一。 西凤酒产地宝鸡是中国农耕文明的肇始地,是周礼文化的发端地,中华文明的蓓蕾在这片沃土的滋润下早先绽放,开枝散
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西凤酒的另一独特秘技就是酒海封藏,酒海制作技艺可以追溯到唐代。
国宝酒海 封藏是新酒成熟的必由之路,西凤酒的另一独特秘技就是酒海封藏,酒海制作技艺可以追溯到唐代。酒海取自初春时节秦岭山上“生机待发”
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西凤酒大制曲以大麦、豌豆、小麦为原料,采用中高温发酵,讲究排列与翻倒、
曲为酒骨 “曲为酒之骨”,大曲决定着白酒的风格品质和生产效率。西凤酒大制曲以大麦、豌豆、小麦为原料,采用中高温发酵,讲究排列与翻倒、排
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“水为酒之血”,名酒必出佳泉,好酒必有好水。
水为酒母 “水为酒之血”,名酒必出佳泉,好酒必有好水。相传唐宋时期,柳林镇酿酒用水取自雍山脚下的“玉泉”,玉泉
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西凤酒制曲原料为大麦、小麦和豌豆;制酒原料为高粱、辅料为稻壳。
粮为酒父 西凤酒制曲原料为大麦、小麦和豌豆;制酒原料为高粱、辅料为稻壳。 大麦 大麦含纤维量较高,粘结性能较差,皮壳较多。与其他原料混用,可以很好的分散淀
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